Mô tả
? Trà Phổ Nhĩ Bạch Trà Long Châu
? Thương hiệu: 下关 ~ Hạ Quan
?Tiện dụng khi thưởng trà với mỗi ấm là 1 viên trà (trọng lượng 8gr/viên)
– Trà sống chủ yếu có công dụng vệ sinh đường ruột, giảm mỡ, khiến tinh thần tỉnh táo, giảm huyết áp và giảm béo, thích hợp cho lớp trẻ, thanh niên sử dụng, …
– Pha trà
Về nguyên tắc, pha trà Phổ Nhĩ nên chọn dùng nước mềm, như nước tinh khiết, nước khoáng… cũng có thể dùng nước máy phù hợp với tiêu chuẩn sử dụng cho ăn uống. Có thể tìm thấy nước suối ngay tại địa phương sinh sống là tốt nhất, nước suối loại tốt nhất định phải phù hợp 6 tiêu chuẩn “thanh, khinh, cam, hoạt, khiết, liệt”; thanh là trong suốt thấu minh, khinh là sức căng bề mặt nước lớn, cam là ngọt lành vừa miệng, hoạt là nước chảy chứ không phải nước đọng, khiết là sạch sẽ không có tạp chất, liệt là lạnh. Khi pha trà cần khống chế tốt nhiệt độ của nước, nhiệt độ của nước có ảnh hưởng rất lớn đến hương và vị của nước trà, trà Phổ Nhĩ yêu cầu dùng nước sôi 100°C để ngâm. Nhất định phải rửa trà, tức là lần nước sôi đầu tiên đổ vào rồi chắt ra ngay, có thể rửa trà 1-2 lần, tráng nhanh, tránh làm ảnh hưởng đến hương vị. Khi chính thức ngâm, chỉ để khoảng 10-15 giây rồi lập tức đổ nước trà ra chén tống, bã trà trong ấm tiếp tục ngâm Số lượt ngâm càng tăng, thời gian ngâm càng dài, từ 10 -15 giây tăng lên thành nhiều hơn , như vậy độ đậm nhạt của nước trà ở mỗi lượt ngâm mới giống nhau được.
? Địa chỉ Ý Trà Quán: Số 29 Lò Sũ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
? TRÀ HỮU ở xa không có điều kiện đến trực tiếp Ý TRÀ QUÁN đề đàm đạo và giao lưu, vui lòng liên hệ TÙNG MAI – 0961.202.202 để được tư vấn thêm
