Mô tả
Giới thiệu về ấm nguyên khoáng đoạn nê Thử Nho Đồ
Ấm nguyên khoáng đoạn nê Thử Nho Đồ không chỉ là một chiếc ấm — đó là cả một bức tranh trên đất.
Có những chiếc ấm chỉ khắc một hình. Chiếc này khắc trọn một đề tài kinh điển của hội họa Trung Hoa: “Thử Nho Đồ” 鼠葡萄图.
Dáng Thạch Biều cổ điển, nâng trên ba chân tròn. Đất là đoạn nê nguyên khoáng Đoàn Sơn, Nghi Hưng. Nét khắc do nghệ nhân Dương Hỷ Vũ thực hiện — một dao tới, không sửa.
Chất liệu đoạn nê nguyên khoáng – tinh hoa đất Đoàn Sơn
Đoạn nê đến từ đâu?
Đoạn nê là quặng cộng sinh giữa tử nê và lục nê. Đất nằm tại Đoàn Sơn, thuộc Hoàng Long Sơn, Nghi Hưng.
Vì cộng sinh hai tầng, đất mang cả tính tử nê lẫn lục nê. Đây là một trong ba dòng đất lớn của tử sa.
Vì sao đoạn nê khó nung?
Hàm lượng sắt trong đoạn nê thấp, khoảng 2%. Độ thiêu kết vì thế không cao, đất kén lửa hơn tử nê.
Nhiệt độ nung rơi vào 1170–1200°C. Nung non thì sắc “đen bẩn”, nung già dễ nứt — biên độ rất hẹp.
Thành phẩm cho sắc nhã, trầm, càng dùng càng lên nước chậm mà sâu.
Đặc điểm nổi bật của ấm nguyên khoáng đoạn nê
Dáng Thạch Biều có cấu trúc kim tự tháp: miệng rộng, thân thuôn, vòi thẳng. Bản này thuộc lối Tam Túc — ba chân tròn nâng đáy ấm.
Trọng tâm vẫn vững, nhưng tổng thể đĩnh đạc và thanh thoát hơn dáng đáy bằng.
Một số điểm đáng chú ý:
- Lỗ lọc 19 lỗ — nước ra êm, không nghẽn dù pha lá lớn.
- Nắp cầu, núm bắc cầu rỗng — đóng khít, rót dứt nước.
- Lòng ấm để mộc, giữ trọn hương trà qua từng tuần trà.
“Thử Nho Đồ” – hai mặt, hai tầng văn hóa
Mặt trước khắc hai con chuột dưới chùm nho. Đây là biểu tượng “đa tử đa phúc” 多子多福 — nho sai quả gợi sự dồi dào, chuột gợi sinh sôi.
Mặt sau là bốn chữ thư pháp “鼠兆豐年” — Chuột báo điềm năm được mùa.
Người khắc là Dương Hỷ Vũ 杨喜雨, biệt danh “Trung Hoa Thần Đao”. Trên đất đoạn nê kén lửa, mỗi đường dao chỉ đi đúng một lần. Lông chuột, gân lá, nét chữ — đều một dao thành hình.
Ấm nguyên khoáng đoạn nê hợp pha loại trà nào?
Ấm nguyên khoáng đoạn nê hợp nhất với dòng trà thân nồng, hậu sâu. Cấu trúc lỗ thoáng kép giúp giữ nhiệt vừa, không ép hương.
Ba dòng trà nên thử:
- Phổ Nhĩ (sống và chín) — đất tôn vị trầm, làm dịu chất gắt.
- Hồng trà — giữ hương ngọt, hậu mượt.
- Ô Long Vũ Di (nham trà) — nâng khoáng vị, kéo dài dư vị.
Với trà xanh hương thanh, nên cân nhắc dòng đất khác để tránh ủ nhiệt.
Hướng dẫn nuôi ấm đoạn nê đúng cách
Khai ấm bằng nước sôi tráng kỹ trong ngoài. Có thể đun cùng trà loãng để khử mùi đất ban đầu.
Mỗi ấm chỉ nên chuyên một dòng trà. Đoạn nê lên nước chậm hơn tử nê, nên cần kiên nhẫn.
Dùng xong tráng nước nóng, để khô tự nhiên. Tránh xà phòng và chất tẩy — patina sẽ tự dày theo năm tháng.
Thông số kỹ thuật
- Tên: Ấm Nguyên Khoáng Đoạn Nê Thử Nho Đồ
- Chất liệu: đoạn nê nguyên khoáng
- Dáng: Thạch Biều.
- Dung tích: 300ml
- Lỗ lọc: 19 lỗ
- Nhiệt độ nung: 1170–1200°C
- Khắc tay: nghệ nhân Dương Hỷ Vũ
- Xuất xứ: Trung Quốc
Cam kết chính hãng từ Ý Trà Quán
Ý Trà Quán tuyển chiếc ấm nguyên khoáng đoạn nê này từ lò nghệ nhân Nghi Hưng. Mỗi nét khắc là một bản riêng, khó lặp lại.
Quý trà hữu muốn cầm ấm trên tay trước khi quyết, mời ghé 29 Lò Sũ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Hoặc liên hệ Zalo 0961.101.101 để được giữ ấm.
