Mô tả
Ấm tử sa Vương An Phong (王安凤) là tác phẩm dáng Tiểu Thạch Biều, làm từ đất thanh đoạn nguyên khoáng và nung bằng lò củi. Ấm có dung tích 130ml. Thân ấm mang hai mặt: một bức tranh khắc cảnh đối ẩm và bốn chữ thư pháp “Phẩm Trà Luận Đạo”.
Giới thiệu ấm tử sa Vương An Phong
Đây là chiếc ấm hội đủ ba lớp giá trị: dáng Thạch Biều cổ điển, sắc đất do lửa củi tạo nên, và nét khắc thư họa trên thân.
Sắc đất loang nâu xám, chỗ đậm chỗ nhạt, lấm tấm đốm sẫm. Không chiếc ấm nung củi nào lên màu giống hệt chiếc nào. Ấm có đủ triện đáy, triện nắp và triện quai, kèm giấy chứng thư.
Nghệ nhân Vương An Phong
Vương An Phong mang chức danh Trợ lý Công nghệ Mỹ thuật sư cấp quốc gia (国家级助理工艺美术师).
Tác phẩm của ông nổi bật ở dòng ấm nung củi: lửa làm biến đổi sắc đất, kết hợp với hoa văn, họa tiết khắc sinh động. Chiếc ấm tử sa Vương An Phong dáng Tiểu Thạch Biều này mang trọn phong cách ấy.
Nung củi, khi lửa vẽ lên đất
Nung củi là gì?
Nung củi (柴烧) là cách nung gốm cổ xưa có nguồn gốc từ Trung Quốc, dùng củi làm nhiên liệu. So với lò điện hay lò ga, nung củi đề cao bàn tay người làm và sự ngẫu nhiên của tự nhiên.
Vì vậy, vẻ đẹp của ấm nung củi là vẻ mộc mạc, nguyên sơ. Lửa, tro và vị trí đặt ấm trong lò cùng quyết định sắc đất cuối cùng.
Sắc đất trên chiếc ấm này
Trên nền thanh đoạn của ấm tử sa Vương An Phong, lửa củi để lại những mảng loang từ nâu vàng sang nâu xám. Mặt nắp sẫm hơn thân, đáy ấm lốm đốm như vỏ đá.
Chính sự không đều ấy là dấu vân tay của lò củi. Mỗi chiếc ấm là một lần lửa vẽ khác nhau.
Tranh khắc “Phẩm Trà Luận Đạo”
Mặt tranh: cảnh đối ẩm giữa núi đá
Một mặt thân ấm tử sa Vương An Phong khắc hai nhân vật ngồi đối ẩm. Một người ngồi bệt nâng chén, người kia tựa vào khối đá phía sau.
Giữa hai người đặt một chiếc ấm nhỏ và chén trà. Cành lá phủ phía sau, gợi một buổi trà giữa thiên nhiên. Nét khắc mảnh, gọn, lên màu tím nâu nổi trên nền đất loang.
Mặt thư pháp: bốn chữ 品茶論道
Mặt còn lại khắc bốn chữ 品茶論道 – Phẩm Trà Luận Đạo: thưởng trà và luận bàn đạo lý. Chữ viết hành thư phóng khoáng, kèm lạc khoản và con triện nhỏ.
Tranh và chữ bổ sung cho nhau. Một mặt vẽ cảnh, một mặt nói ý.
Khắc gốm, lối trang trí tiêu biểu của tử sa
Ấm tử sa Nghi Hưng chuộng mặt đất mộc, không tráng men. Trong các lối trang trí, khắc gốm (陶刻) là lối tiêu biểu nhất. Đề tài chủ yếu là chữ, bên cạnh hoa điểu, sơn thủy và nhân vật.
Sách Dương Tiện Minh Hồ Hệ thời Minh chép rằng Thời Đại Bân ban đầu nhờ người giỏi chữ viết lên thân ấm, rồi dùng dao tre khắc theo.
Đặc điểm nổi bật của ấm tử sa Vương An Phong
- Dáng Tiểu Thạch Biều: nắp phẳng, núm cầu, ba chân đinh.
- Đất thanh đoạn nguyên khoáng, nung bằng lò củi.
- Sắc đất loang tự nhiên, mỗi chiếc một vẻ.
- Tranh khắc cảnh đối ẩm và thư pháp “Phẩm Trà Luận Đạo”.
- Dung tích 130ml.
- Đủ triện đáy, nắp, quai; kèm chứng thư.
Ấm tử sa Phẩm Trà Luận Đạo hợp pha trà gì?
Ấm tử sa Vương An Phong dung tích 130ml hợp pha công phu cho hai đến ba người. Ấm tử sa nói chung giữ nhiệt ổn định, thường được dùng cho các dòng trà cần nước nóng như ô long, hồng trà, phổ nhĩ.
- Nên giữ nguyên tắc nhất hồ nhất trà: mỗi ấm chỉ pha một dòng trà.
- Với ấm có tranh khắc, nhiều trà hữu chọn vừa dùng vừa trưng trên khay trà.
Hướng dẫn sử dụng và cách nuôi ấm
- Trước lần đầu: rửa nước sạch, tráng nước sôi. Không dùng chất tẩy.
- Sau mỗi buổi trà: bỏ bã, tráng nước nóng, mở nắp cho khô tự nhiên.
- Mặt khắc: lau nhẹ bằng khăn mềm theo chiều nét. Không chà mạnh, không để nước trà đọng trong rãnh khắc.
- Không để bã trà qua đêm.
Dùng lâu, ấm tử sa Vương An Phong sẽ dần lên nước, nét khắc cũng trầm màu theo.
Thông số kỹ thuật
- Tên sản phẩm: Ấm tử sa Vương An Phong – Tiểu Thạch Biều nung củi
- Dáng ấm: Tiểu Thạch Biều (柴小石瓢)
- Chất đất: Thanh đoạn nguyên khoáng (原矿青段)
- Phương pháp nung: Nung củi (柴烧)
- Trang trí: Khắc tranh đối ẩm và thư pháp “Phẩm Trà Luận Đạo” (精刻品茶论道)
- Dung tích: 130ml
- Nghệ nhân: Vương An Phong (王安凤), Trợ lý Công nghệ Mỹ thuật sư cấp quốc gia
- Triện: Đủ triện đáy, triện nắp, triện quai
- Giấy tờ: Có chứng thư
- Xuất xứ: Trung Quốc (Nghi Hưng)
Mua ấm tử sa Vương An Phong tại Ý Trà Quán
Ấm nung củi, mỗi chiếc một sắc đất riêng. Trà hữu quan tâm xin liên hệ sớm để giữ ấm.
- Cửa hàng: 29 Lò Sũ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Zalo/Hotline: 0961.101.101
- Giao hàng toàn quốc qua Viettel Post
Hộ kinh doanh Ý Trà – 29 Lò Sũ, Hoàn Kiếm, Hà Nội – MST 036193014142.
Quý trà hữu muốn ngắm sắc lửa củi và nét khắc, xin ghé Ý Trà Quán để tận tay cầm ấm tử sa Vương An Phong.
