ẤM TRÀ BIZEN YAKI RỒNG

Đặc điểm lớn nhất của Bizen-yaki là không sử dụng bất kỳ loại men nào, nó được nung bằng gỗ thông ở nhật độ cao trong thời gian dài để tạo ra một màu đỏ đậm, và một hoa văn độc đáo ngẫu nhiên được tạo thành nhờ “hỏa biến”.

Sự kết hợp của ngọn lửa trong lò, tro của gỗ thông và củi cháy bám vào đồ gốm tạo ra những hoa văn sặc sỡ. Và các vị trí đặt khác nhau trong lò đều cho ra các sản phẩm có đặc điểm khác nhau. Người thợ gốm cũng tính đến những trường hợp này và tưởng tượng ra hình dạng hoa văn khi nung để xác định vị trí. Dù vậy, cuối cùng chỉ dựa vào hỏa biến tự nhiên sẽ có những biến đổi không lường trước được, những tác phẩm nghệ thuật bất ngờ ra đời, đây cũng chính là sự tuyệt vời của Bizen-yaki.

Ngoài ra, Bizen-yaki còn có một ma lực đáng kinh ngạc, nước đổ vào đồ gốm không dễ bị thẩm thấu vào, hơn nữa còn có thể làm cho hương vị trà hoặc bia thơm ngon hơn. Việc cắm hoa trong bình gốm Bizen-yaki có màu sắc rực rỡ và bền lâu. Nếu bạn rót bia vào ly bia Bizen-yaki sẽ xuất hiện bọt mịn, vị bia trở nên dịu hơn, uống vào sẽ ngon hơn.