Đã bao giờ bạn để ý thấy, dù là những bánh Phổ Nhĩ đắt đỏ hay rẻ tiền, đều được bọc bằng một loại giấy …
Loại giấy dùng để bọc bánh trà Phổ Nhĩ là gì và tại sao người ta lại dùng nó?
Khám phá kho tàng kiến thức về trà – từ lịch sử, quy trình chế biến đến nghệ thuật thưởng trà tao nhã. Cùng Ý Trà Quán hiểu sâu hơn về từng loại trà, cách pha chuẩn vị và bí quyết chọn trà ngon.
KIẾN THỨC VỀ TRÀ
Chữ “Tam Ba” trên bánh trà Phổ Nhĩ Lão Ban Chương
Tin rằng, nhiều anh chị đã từng bắt gặp bánh Phổ Nhĩ Lão Ban Chương như ảnh dưới. Đặc trưng của loại này là có …
Trà Phổ Nhĩ hoang dã và những ngộ nhận của người uống trà.
Một vài năm trở lại đây, cụm từ “Trà Phổ Nhĩ hoang dã” trở nên hot trong thị trường Phổ Nhĩ. “Hoang dã” đồng nghĩa …
Ảnh hưởng của chất liệu đồ chứa tới chất lượng Phổ Nhĩ chín khi lưu trữ
Đây là bài nghiên cứu của Sem Won-Jae, Li Yali, Zhou Hongjie, He Hairong, Duan Lingxiao, Zhou Jingjing, thuộc Học Viện Trà – Đại học …
Những bộ phận trên cây trà thực sự hữu ích đối với con người
Ý Trà Quán – Chia sẻ kiến thức về trà và ấm!
Sự ảnh hưởng của nấm mốc tới phẩm chất của trà Phổ Nhĩ chín
Trong quá trình uống trà Phổ Nhĩ chín, chắc hẳn chúng ta đã từng bắt gặp những thắc mắc sau đây: – Điều gì khiến …