Khi lưu trữ trà Phổ Nhĩ ở nơi có độ ẩm cao, trà sẽ chuyển hóa theo hướng kho ẩm. Trên thực tế, mỗi sự …
Ảnh hưởng của kho ẩm đến trà Phổ Nhĩ trong quá trình lưu trữ
Khám phá kho tàng kiến thức về trà – từ lịch sử, quy trình chế biến đến nghệ thuật thưởng trà tao nhã. Cùng Ý Trà Quán hiểu sâu hơn về từng loại trà, cách pha chuẩn vị và bí quyết chọn trà ngon.
KIẾN THỨC VỀ TRÀ
Luận việc chọn nước pha trà – Phần 3
Các khoáng chất trong nước Trong nước cứng cũng có một số lượng nhất định các khoáng chất tan trong nước, chúng tồn tại trong …
Luận việc chọn nước pha trà – Phần 2
Độ cứng của nước Nước được chia ra làm nước mềm và nước cứng. Nước có chứa ít hơn 8mg ion canxi và ion magie …
Luận việc chọn nước pha trà – Phần 1
Tục ngữ có câu: “Thủy vi trà chi mẫu”, nói lên tầm quan trọng của nguồn nước đối với việc pha trà. Từ thời xưa, …
Sự ảnh hưởng của môi trường đến trà Phổ Nhĩ sống trong quá trình lưu trữ
Đây là nội dung luận văn thạc sỹ của Guan Junling, lĩnh vực Trà Học, trường Đại Học Nông Nghiệp Hoa Nam, xoay quanh sự …
Trận “tranh hùng” giữa trà Phổ Nhĩ cổ thụ và cao sản
Trà Phổ Nhĩ cổ thụ, là cây trà được trồng từ hạt, có tuổi đời trên 100 năm (có ý kiến cho rằng trên 300 …