Đã bao giờ bạn để ý thấy, dù là những bánh Phổ Nhĩ đắt đỏ hay rẻ tiền, đều được bọc bằng một loại giấy …
Loại giấy dùng để bọc bánh trà Phổ Nhĩ là gì và tại sao người ta lại dùng nó?
Trà đạo không chỉ là việc pha và uống trà, mà còn là hành trình tìm hiểu, chiêm nghiệm và kết nối giữa con người với thiên nhiên, giữa tâm và cảnh.
Tại Ý Trà Quán, chuyên mục CHIA SẺ KIẾN THỨC ra đời nhằm giúp quý trà hữu hiểu sâu hơn về trà, ấm pha trà và nghệ thuật thưởng trà cổ truyền.
CHIA SẺ KIẾN THỨC
Chữ “Tam Ba” trên bánh trà Phổ Nhĩ Lão Ban Chương
Tin rằng, nhiều anh chị đã từng bắt gặp bánh Phổ Nhĩ Lão Ban Chương như ảnh dưới. Đặc trưng của loại này là có …
Trà Phổ Nhĩ hoang dã và những ngộ nhận của người uống trà.
Một vài năm trở lại đây, cụm từ “Trà Phổ Nhĩ hoang dã” trở nên hot trong thị trường Phổ Nhĩ. “Hoang dã” đồng nghĩa …
Ảnh hưởng của chất liệu đồ chứa tới chất lượng Phổ Nhĩ chín khi lưu trữ
Đây là bài nghiên cứu của Sem Won-Jae, Li Yali, Zhou Hongjie, He Hairong, Duan Lingxiao, Zhou Jingjing, thuộc Học Viện Trà – Đại học …
Những bộ phận trên cây trà thực sự hữu ích đối với con người
Ý Trà Quán – Chia sẻ kiến thức về trà và ấm!
Minh Châm và đường mặt trời có phải là một?
Minh Châm là gì? Minh Châm (chữ Hán 明针, “châm” có nghĩa là kim nên có lẽ mới có người gọi là Minh Kim) là …