Cây trà sinh trưởng trong môi trường khô, nhiều nắng và nơi ẩm ướt, ít nắng sẽ có sự khác biệt rõ rệt về đặc …
CÂY TRÀ VÀ 4 YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG TÁC ĐỘNG
TRÀ PHỔ NHĨ
MÙI HƯƠNG TRÀ PHỔ NHĨ NẾP CÓ TỪ ĐÂU
Có lẽ các anh chị đã từng uống trà phổ nhĩ hương nếp (sống/chín) có hương thơm mùi nếp, vậy mùi nếp đó có từ …
TẠI SAO TRÀ PHỔ NHĨ BỌC BẰNG VỎ MĂNG TRE
Trước kia, khi khoa học chưa phát triển, chúng ta dễ hiểu được tại sao trà Phổ Nhĩ được bọc bằng vỏ măng tre. Nhưng …
Tại sao búp nõn Phổ Nhĩ pha không được nước? Yếu tố ảnh hưởng đến mức độ được nước của trà Phổ Nhĩ?
Để làm rõ câu hỏi tại sao búp nõn Phổ Nhĩ pha không được nước, đầu tiên chúng ta cần xét đến các yếu tố …
Ảnh hưởng của kho ẩm đến trà Phổ Nhĩ trong quá trình lưu trữ
Khi lưu trữ trà Phổ Nhĩ ở nơi có độ ẩm cao, trà sẽ chuyển hóa theo hướng kho ẩm. Trên thực tế, mỗi sự …
Luận việc chọn nước pha trà – Phần 3
Các khoáng chất trong nước Trong nước cứng cũng có một số lượng nhất định các khoáng chất tan trong nước, chúng tồn tại trong …